GMO အေၾကာင္းနဲနဲေျပာမယ္ဗ်ာ

ဒီေခတ္မွာ ေခတ္စားလာတဲ့ GMO ေတြဆိုတာကို သိတဲ့သူေတြလဲ သိၾကပါလိမ့္မယ္။မသိတဲ့သူေတြလဲရွိပါလိမ့္မယ္။ကၽြန္ေတာ္ ေလ့လာထားသေလာက္နဲနဲတင္ျပပါ့မယ္။မျပည့္စံုတာရွိရင္ ခြင့္လႊတ္ၾကပါ။ဆက္ၿပီးေလ့လာခ်င္တယ္ဆိုရင္လဲ လင့္ေလးေတြေပးပါ့မယ္။

GMO ဆုိတာ ဘာလဲ?
       GMO ဆိုတာ Genetically Modified Organisms(မ်ိဳးရိုးဗီဇအရ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲထားတဲ့ သက္ရွိေတြ)လို႕ေခၚဆိုနိုင္ပါတယ္။နည္းပညာေတြ ထြန္းကားလာတာနဲ႕အမွ် ရာသီေပၚသီးႏွံေတြကို ရာသီမဟုတ္လဲ စားေသာက္နိုင္ဖို႕ ပိုးမႊားဒဏ္ခံနိုင္ဖို႕ အရသာေတြ ထူးကဲလာဖို႕နဲ႕ အေရအတြက္ေတြ၊အရြယ္အစားေတြတိုးပြားလာဖို႕ အတြက္ကို နည္းပညာေတြ အသံုးျပဳၿပီးေတာ့ ေဆာင္ရြက္လာၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

GMO ဘယ္ကစ?
       သိပၸံပညာရွင္ေတြဟာ မတူညီတဲ့ DNA ေတြကသက္ရွိေတြ အျခင္းျခင္း ကူူးေျပာင္းနိုင္တယ္ဆိုတာကို ၁၉၄၆ ခုႏွစ္မွာ ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။၁၉၈၃ ခုႏွစ္မွာေတာ့ ပထမဆံုး မ်ိဳးဗီဇေျပာင္းလဲထားတဲ့ သီးႏွံကို စမ္းသပ္ေအာင္ျမင္ခဲ့ပါတယ္။အဲဒါကေတာ့ မိႈေရာဂါနဲ႕ ပိုးေရာဂါေတြကို ခုခံနိုင္စြမ္းရွိတဲ့ ေဆးရြက္ႀကီးပင္တစ္မ်ိဳးပါ။၁၉၉၀ ျပည့္ႏွစ္ေစာပိုင္းေတြမွာ မ်ိဳးစပ္နည္းပညာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Recombinant Chymosin ကို အသံုးျပဳတဲ့ နည္းလမ္းကုိ ကမာၻတစ္၀ွမ္းက နိုင္ငံေတြမွာ လက္ခံၿပီး တရား၀င္ခြင့္ျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။၁၉၉၅ ခုႏွစ္မွာေတာ့ ေျပာင္းဖူး၊၀ါဂြမ္းနဲ႕ ပဲပိစပ္ေတြကို အေမရိကန္နိုင္ငံမွာ GMO စတင္စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ပါတယ္။အေမရိကန္နိုင္ငံဟာ GMO ရဲ႕ထိပ္သီးနိုင္ငံျဖစ္ၿပိးေတာ့ ကမာၻမွာ GMO အသုံုးျပဳဆံုးျဖစ္ပါတယ္။၂၀၁၃ ခုႏွစ္ စာရင္းေတြအရ ၈၅% ေသာေျပာင္းဖူးေတြ၊၉၁% ေသာ ပဲပိစပ္၊၈၈% ေသာ ၀ါဂြမ္းေတြအားလံုးဟာ GMO နဲ႕ထုတ္လုပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။

GMO က အႏာၱရာယ္ရွိေစသလား?
       အၾကမ္းျဖင္း အေနနဲ႕ေျပာရရင္ေတာ့ အႏာၱရာယ္မရွိေစပါဘူး။ဒါေပမယ့္ အေသးစိတ္ေလ့လာခ်က္ေတြအရ ကင္ဆာအပါအ၀င္ အျခားေရာဂါေတြက GMO နဲ႕ မကင္းရာမကင္းေၾကာင္းျဖစ္ေနတယ္လို႕ ဆိုပါတယ္။

GMO သစ္သီး၀လံမ်ား
   

သစ္သီး၀လံေတြထဲမွာမွ နာမည္ႀကီးတာေတြကေတာ့ Lamato လို႕ေခၚတဲ့ သံပယိုသီးအခြံနဲ႕ အထဲက ခရမ္းခ်ဥ္သီးပါ။ရာသီဥတုဓါတ္ခံနိုင္သလို အရသာလဲျပည့္စံုပါတယ္။ဒီလို သီးႏွံေတြထဲမွာ GMO နည္းပညာနဲ႕ ေဟာ္မုန္းေတြနဲ႕ DNA ေတြေရာ ေႏွာထားၿပီးေတာ့ တကယ္လို႕ အဲဒီသီးႏွံက မ်ိဳးဆက္သံုးဆက္ မေက်ာ္ေသးရင္ေတာ့ အႏာၱရာယ္ရွိနိုင္ပါတယ္။မိန္းကေလးနဲ႕ေယာက္်ားေလးေတြရဲ႕ ေဟာ္မုန္းေျပာင္းလဲမႈကို ေႏွာင့္ယွက္ေစနုိင္တယ္လို႕ ေလ့လာေတြ႕ရွိထားပါတယ္။

GMO အသား၊ႏို႕ေတြ

အဓိကားအားျဖင့္ ၾကက္ေတြကို အသံုးျပဳတာမ်ားပါတယ္။အသားစားၾကက္ေတြကို GMO နဲ႕ထူးျခားၿပီး အသားမ်ားျပားေအာင္ ျပဳလုပ္လာၾကပါတယ္။ၾကက္ေတာင္ပံေတြနဲ႕ ၾကက္ေျခေထာက္ေတြေရာင္းခ်မႈမ်ားျပားလာတာနဲ႕အမွ် ဒီလို ေတာင္ပံေတြနဲ႕ ေျခေထာင္ေတြ အပိုပါတဲ့ၾကက္ေတြ ေမြးျမဴလာၾကပါတယ္။ၿပီးေတာ့ ၾကက္ေတြကို အေမႊးႏႈတ္ရသက္သာေအာင္ အေမႊးမပါတဲ့ ၾကက္ေတြကို စမ္းသပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။

အေမႊးမပါတဲ့ၾကက္ေတြကို ျမင္ေတြ႕ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ၿပီးေတာ့ အသားတိုးၾကက္ေတြဆုိတာ ေန႕နဲ႕ခ်ိန္တြက္ၿပီး ေမြးျမဴၾကတာျဖစ္ပါတယ္။GMO နည္းနဲ႕ထုတ္လုပ္ထားတဲ႕ ေဆးေတြကို သတ္မွတ္ထားတဲ့အခ်ိန္အလိုက္ ထိုးၿပီးေတာ့ အခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ အသားတိုးၾကက္စာေတြဆိုၿပီးေတာ့ အထဲမွာ မ်ိဳးစပ္ေဟာ္မုန္းေတြ ပါ၀င္ၿပီးသားျဖစ္ပါတယ္။အဲဒီၾကက္ေတြဟာ ရက္၄၀ အတြင္းမွာပဲ ႀကီးထြားလာၿပီးေတာ့ ေရာင္းဖို႕ အသင့္ျဖစ္ေနပါတယ္။အျခားနိုင္ငံမွာေတာ့ အစာေကၽြး၊ေဆးထိုးၿပီး ဘယ္ေလာက္ၾကာမွ ေရာင္းခ်သင့္တယ္ဆိုတာ သတ္မွတ္ခ်က္ရွိေပမယ့္လဲ အားနည္းတဲ့ ကၽြန္ေတာ္တို႕နိုင္ငံမွာ အေလးခ်ိန္တက္ေအာင္လို႕ အစာေတြစြတ္ေကၽြးတာမ်ိဳးေတြ၊ေဆးထိုးတာေတြကို ျမင္ေတြ႕ေနရၿပီးေတာ့ အဲဒီေဆးေတြကေန ဓါတုဓါတ္ၾကြင္းေတြ ဘယ္ေလာက္ေတာင္ က်န္ေနလဲဆိုတာ မျမင္သိနိုင္ပါဘူး

 ဒါကေတာ့ ယခင္နဲ႕ယခု ကြာျခားပံုေလးေတြကို ေဖာ္ျပထားတာျဖစ္ပါတယ္။

ဒီေဟာ္မုန္း ဓါတ္ၾကြင္းေတြေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြစားမိရင္ အရြယ္မတိုင္မီ အပ်ိဳေဖာ္၀င္လာတာမ်ိဳးေတြ(အသက္ ၅ ႏွစ္နဲ႕ ဓမၼတာေပၚတာမ်ိဳး)ေတြကို အမ်ားႀကီး ေတြ႕လာရပါတယ္။တကယ္လို႕ မေဟာ္မုန္းမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို ေယက္်ားေလးေတြစားမိရင္ ေဟာ္မုန္းေျပာင္းလဲျခင္းကို အမ်ားဆံုးခံစားရၿပီးေတာ့ စိတ္ေပ်ာ့ညံ့လာတာမ်ိဳး၊တစ္ခ်ိဳ႕ဆိုရင္ ED ျဖစ္တဲ့အထိပါ ခံစားရနိုင္ပါတယ္။

ဒါကေတာ့ နိုင္းယွဥ္မႈေလးေနာက္တစ္ခုပါ။

အသားတိုး၀က္ေတြကိုလဲ အသားတိုးေဆးနဲ႕ အစာေတြေကၽြးၿပီး ေမြးျမဴတာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေသြးယိုမႈေတြျဖစ္ပါတယ္။ဥပမာ ၆ လၾကာရင္ ေပၚရမယ့္ ၀က္ကို ၆ လမွာမေပၚေသးဘဲ ေစာင့္ေနရင္ အဲဒီ၀က္ဟာ ၆ လေက်ာ္တာနဲ႕ သူ႕အလိုလိုေသဆံုးသြားတာကိုေတြ႕ရတဲ့တယ္လို႕ Institute Of Health & Environmental Research in Adelaide မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။အဲဒီ သုေတသနကို ဦးေဆာင္ခဲ့တဲ့ ပေရာ္ဖက္ဆာ Judy Carmen ကလဲ ဒီ GMO ၀က္စာေတြေၾကာင့္ ၀က္ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ဆိုးဆိုးရြားရြား ထိခိုက္ေစနုိင္တယ္လို႕ ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။အေသးစိတ္ကုိဒီမွာၾကည့္ပါ

အေမရိကန္ သိပၸံပညာရွင္ေတြနဲ႕ ၾသစေတးလ် သိပၸံပညာရွင္ေတြ ပူးေပါင္းလုပ္ေဆာင္ခဲ့တဲ့ သုေတသနအရလဲ ဒီလိုညြန္ျပေနၿပီးေတာ့ ၀က္ေတြရဲ႕ အစာအိမ္နဲ႕အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာေတြကို ထိခိုက္ေစတယ္လို႕ ေျပာပါတာ္။အေသးစိတ္ကို ဒီမွာၾကည့္ပါ

ၿပီးေတာ့ ဒီGMO ေတြဟာ လူေတြကို ထိလိုက္ေစတယ္ဆိုတာ အမ်ားႀကီးရွိပါေသးတယ္။အေသးစိတ္ေလ့လာခ်င္ရင္ေတာ့ ဒီမွာေလ့လာပါ

ေနာက္ၿပီး လူေတြအေနနဲ႕ ဘယ္လို ေရာဂါေတြ ျဖစ္နိုင္ေခ်မ်ားသလဲဆိုတာ ဒီမွာေလ့လာပါ

အဓိကအားျဖင့္ေတာ့ 

ေသဆံုးမႈေတြ

အစားအစာဓါတ္မတည့္မႈေတြ

ကင္ဆာနဲ႕ မ်ိဳးပြားျခင္းဆိုင္ရာေျပာင္းလဲမႈေတြ

ဗိုင္းရပ္နဲ႕ ဘက္တီးရီးယား ကူးစက္မႈေတြ

ကေလးေမြးဖြားရာတြင္ ပံုမမွန္ျခင္းနဲ႕ သက္တမ္းတိုမႈေတြ

အျခားေရာဂါေတြ မ်ားစြာရဲ႕ ျဖစ္ေပၚလာပံုနဲ႕ ပက္သက္မႈေတြကို အေပၚမွာေပးထားတဲ့ လင့္ေတြကေန ၀င္ေလ့လာနိုင္ပါတယ္။

ေနာက္အလ်ဥ္းသင့္ရင္ေဖာ္ျပေပးပါ့မယ္

ေမာင္စိုင္း